奥田政行お気に入りの塩 ||| アル・ケッチァーノ【公式】お取り寄せ・通販サイト

素材本来の味を大切にするシンプルな調理をモットーとする奥田政行の料理にかかせない塩は、世界中から集めた10数種類のものを、食材や調理法によって使い分けています。そのなかから、奥田のふるさと、山形県の日本海側・庄内近郊の日本海で汲み上げられた海水を、ゆっくりじっくり炊いてできた特別な塩をお届けします。