奥田政行の山形イタリアン 美しい食の大地から
トップページへ 新着情報
 
  山形県庄内地方に古くから伝わる野菜を作り続ける生産者の姿、そして山形県の良さをもっと多くの人に知って欲しい、そんな願いと情熱が綴られた奥田政行の本。一冊一冊に込められた奥田のメッセージを感じていただければ嬉しく思います。また、川野達子、一志治夫両氏の目を通して描かれた作品と読み比べてみるのもオススメです。

奥田政行の本

庄内パラディーゾ アル・ケッチァーノと美味なる男たち 奥田政行の食材スーパーハンドブック 山形・庄内 田舎町のリストランテ、頑張る
著者│一志治夫
文藝春秋
定価:本体1,714円+税
著者│奥田政行
小学館
定価:本体800円+税
著者│奥田政行
マガジンハウス
定価:本体1,500円+税


視線の先に 料理人・奥田政行の目指すもの

著者│川野達子
プレスアート
定価:本体1,200円+税
人と人をつなぐ料理 食で地方はよみがえる

著者│奥田政行
新潮社
定価:本体1,400円+税
人と人をつなぐ料理 食で地方はよみがえる

著者│奥田政行
小学館
定価:本体1,200円+税 


奇蹟のテーブル
奇蹟のテーブル刊行委員会
定価:本体2,000円+税
※好評につき、
完売いたしました
オンラインショップ『ウル・ケッチァーノ』
 
  アル・ケッチァーノブランドショップ『ウル・ケッチァーノ』
CONTENTS
アルケッチァーノ
イル・ケッチァーノ
ヤマガタ サンダンデロ
シェフ奥田政行のメッセージ&プロフィール
季節のおすすめメニュー
「食の都庄内」の四季
庄内・山形の食材情報発信 エル・ケッチァーノ
奥田政行の本

空席状況
リンク
 
     
   
  このページの上へ  
Copyright Al-che-cciano all rights reserved.